Siento estar tan desaparecida por aquí, pero dado la situación que hemos estado viviendo no he salido a ningún sitio nuevo a comer para poder enseñaros, así que sigo con fotos y reseñas de sitios a los que ya he ido o cosas nuevas que he probado y descubierto.
Hoy os vengo a hablar de una tendencia que está dándose mucho en los eventos, en comuniones sobre todo....es una tendencia de "picoteo" es como la podríamos denominar.
¿En qué consiste? Pues consiste en que varios camareros van pasando por las mesas con bandejas con canapés (por llamarlo así) entre la gente y por las mesas y ese es el "banquete" del evento. Yo estuve en uno y trajeron varias cosas pero solo le hice foto a algunas y os las enseño y explico a continuación.
Lo primero que os enseño (primera foto) es un vasito de ceviche el cual no parecía ceviche, era como un aliño que todos conocemos pero no estaba malo; también nos trajeron un trampantojo de un macaron (segunda foto) relleno de...(no recuerdo de qué estaba relleno) pero no estaba tampoco malo el contraste del dulce del macaron con el salado del relleno; otra cosa que nos ofrecían era un vaso de salmorejo el cual tenía en su interior una patata frita redonda y un trozo de ventresca (tercera foto), la primera vez que veo una patata frita en el salmorejo; seguidamente nos ofrecieron unos tacos rellenos de cola de toro que no estaban del todo malos (cuarta foto); y ya como plato principal pusieron arroz con carne pero el plato principal era una tapa de arroz, no plato.
Pero bueno....las cosas no estaban malas, es una nueva forma de banquete en las celebraciones que pienso que se debería mejorar con más cantidad de comida.
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